MENU
ΣΝΑΚΣ
Κέικ ημέρας
€2,50
Τοστ
με γαλοπούλα & τυρί
€3,00
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Χαλούμι στη σχάρα
με τηγανητό αμπελόφυλλο & τοματίνια confit | V |
€9,00
Mini χειροποίητη κιμαδόπιτα
με πικάντικη σάλτσα τομάτας
€10,00
Άγρια μανιτάρια σωτέ
με θυμάρι, εστραγκόν, λευκό κρασί & κρέμα σελινόριζας | V |
€10,00
Ντολμαδάκια Κασιώτικα
με γιαούρτι μυρωδικών
€12,00
Ποικιλία από Ιταλικά τυριά και αλλαντικά
με αλείμματα φρούτων
€18,00
ΣΑΛΑΤΕΣ
Πράσινη σαλάτα
με ρόκα, σπανάκι, φύλλα παντζαριού, αχλάδι, cranberries, pecan & βινεγκρέτ από λευκό βαλσάμικο, μέντα & βανίλια | V |
€11,00
Κόκκινο λάχανο
καπνιστό στη σχάρα, καρότο, ρεβίθι, παντζάρι, πορτοκάλι, σταφίδες, σπόρους κολοκύθας & βινεγκρέτ εσπεριδοειδών | V |
€10,00
Χωριάτικη
με τομάτες, τοματίνια, ημίλιαστες τομάτες, αγγούρι, μους από ξινομυζήθρα Κρήτης & κρίταμο | V |
€13,00
κινόα, αγγούρι, αβοκάντο, ραπανάκια, ηλιόσπορο & βινεγκρέτ lime
€14,00
PASTA - RISOTTO - PINSA
Paccheri Cacio e Pepe
με πεκορίνο Romano & φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι | V |
€12,00
Ριζότο με ποικιλία μανιταριών
ζωμό μανιταριών πορτσίνι, κατσικίσιο τυρί & μαύρη τρούφα | V |
€14,00
Pinsa
με σάλτσα τομάτας San Marzano, φρέσκια μοτσαρέλα fior di latte, παρμεζάνα 24 μηνών & φρέσκο βασιλικό | V |
€13,00
σάλτσα τομάτας San Marzano, άγρια ρόκα, flakes παρμεζάνας 24 μηνών & φρέσκο βασιλικό
€16,00
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Στήθος κοτόπουλου βιολογικής εκτροφής στη σχάρα
με πουρέ αγριομαϊντανού, baby λαχανικά & σάλτσα από λευκό κρασί
€17,00
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι
με διπλοτηγανισμένες πατάτες & sauce remoulade
€15,00
Smashed Black Angus burger
σε ψωμί πατάτας με τομάτα, iceberg, cheddar, pickle sauce & διπλοτηγανισμένες πατάτες
€16,00
Μοσχαρίσιο φιλέτο Black Angus στη σχάρα
με σπαστές πατάτες, ψητά σπαράγγια & sauce cafe de Paris
€32,00
Φιλέτο λαβράκι σωτέ
με χόρτα εποχής, σαλάτα ρεβιθιών & σάλτσα λεμονιού
€21,00
ΓΛΥΚΑ
με φρέσκια βανίλια | V |
€9,00
Πάστα αμυγδάλου
με ολόκληρα καβουρδισμένα αμύγδαλα, & σάλτσα καραμέλας | V |
€9,00
Pavlova
με κρέμα λευκής σοκολάτας, coulis κόκκινων φρούτων & φρέσκα μούρα | V |
€10,00
Προφιτερόλ
με κρέμα βανίλιας, σάλτσα σοκολάτας bitter & παγωτό βανίλια | V |