Η Ιστορια μας
ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
Η επιλογή του ονόματος «Ίαμβος» παραπέμπει στη λογοτεχνική και πολιτισμική παράδοση,
συνδέοντας τον χώρο με το ακαδημαϊκό του περιβάλλον.
Το μενού με γεύσεις Ελληνικές, παραδοσιακές αλλά ταυτόχρονα δημιουργικές
θα δώσει την δυνατότητα στον επισκέπτη να απολαύσει μια σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα
σε ένα φιλόξενο και ανανεωμένο χώρο.
Εκτός από το a la carte μενού καθημερινά θα υπάρχουν κλασσικά-παραδοσιακά πιάτα ημέρας.
Επίσης, εκτός από το κύριο μενού καθημερινά οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν μια επιλεγμένη γκάμα πιάτων για πρωινό φτιαγμένα με αγνά και ελληνικά προϊόντα.
Με την υπογραφή "Δειπνοσοφιστήριον"
Το Δειπνοσοφιστήριον αποτελεί τον φορέα που έχει αναλάβει τη διαχείριση του εστιατορίου Ίαμβος στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Με πολυετή εμπειρία στον χώρο της εστίασης, έχει διαμορφώσει μια σταθερή ταυτότητα που συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομική προσέγγιση.
Στόχος του είναι να προσφέρει υπηρεσίες υψηλής ποιότητας σε χώρους πολιτισμού και εκπαίδευσης, δημιουργώντας γευστικές εμπειρίες που ανταποκρίνονται στο κύρος των ιδρυμάτων που το εμπιστεύονται.
Η συνεργασία με το ΕΚΠΑ έρχεται να επιβεβαιώσει τη δέσμευση του Δειπνοσοφιστηρίου για συνέπεια, επαγγελματισμό και συνεχή αναβάθμιση των υπηρεσιών εστίασης.